Суп Харчо: как приготовить

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.

Чахохбили из курицы в домашних условиях

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Осетинские пироги с мясом в домашних условиях

Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.

Как приготовить листы для лазаньи

Для любителей лазаньи мы поделимся рецептом приготовления листов для лазаньи.

Узбекский плов (Андижанский)

Учимся готовить настоящий узбекский плов с бараниной.

Шоколадное джелато

Джелато - популярное итальянское мороженное, в которое добавляют ягоды, фрукты, орехи

Рулеты с маком и орехами

Классические венгерские рулеты — лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы можно приготовить в домашних условиях, использую для приготовления наш рецепт.

Рулет «Греческая сиеста»

Простая идея для вкусных и быстрых рулетов, своего рода репетиция новогодней вечеринки.

Мегрельские хачапури: рецепт

Мегрельские хачапури - блюдо грузинской кухни. От других хачапури мегрельские отличаются тем, что сверху есть второй сыра, который при выпечке образовывает аппетитную румяную корочку.

Блюда узбекской кухни

Застолье здесь похоже на большой яркий ковер: много сочной зелени, овощей и фруктов и блюд, от которых голова кругом. Все подается на огромных красивых тарелках.

Битые огурцы - оригинальная китайская закуска

Битые огурцы - популярная пикантная китайская закуска. А готовится очень просто.

Блюда эстонской кухни

Эстонская кухня - сытная и простая, без особых изысков и большого количества специй. Чем-то напоминает обычное крестьянское угощение. Тем и привлекательна, особенно для россиян, ведь наши блюда похожи!

Мексиканские лепешки тортилья: рецепт приготовления в домашних условиях

Кроме перца, в Мексике царит кукуруза. Первый хлеб в виде простой лепешки тут испекли из кукурузной муки. Лепешка тортилья из кукурузной муки стала основой для многих блюд.

Финский рыбный суп со сливками

Легкий рыбный суп - самое подходящее первое блюдо в переходный период от весны к лету. Он малокалориен, но содержит массу полезных веществ (белки, жиры, углеводы и витамины) в правильных пропорциях.

Белорусская кухня: лучшие блюда и рецепты

Картошка, сало, грибочки и крупы - вот основные продукты в меню белорусской кухни. Но какие же восхитительные получаются блюда пальчики оближешь!

Тесто для домашней пасты, лапши, лазаньи

Паста и пицца - самые популярные блюда итальянской кухни. Слово "pasta" происходит из латинского языка и означает "замешанное тесто".

Карельские сканцы "Для зятя"

Одной из особенностей карельской кухни является то, что в ней почти полностью отсутствуют вторые блюда. Их заменяли разнообразные пироги на ржаной муке.

Каларуока - уха по-карельски

Суровая красота Карелии с её зеркальными озерами, величественными лесами и волшебным северным сиянием трогает до глубины души. Все это природное великолепие не могла не отразиться на традиционной карельской кухне.

Стейк по-новозеландски

Говоря о кухне Новой Зеландии, неискушенный человек представляет себе прежде всего что-то необычное и экзотическое. Например, жаркое из кенгуру. Но если познакомиться с этой кухней поближе, окажется, что она больше всего напоминает английскую.